La Cucina

I piatti della tradizione incontrano nuovi sapori per esaltare la qualità dei prodotti del nostro territorio e offrire un cucina sempre ricca e gustosa.

La nostra ampia selezione di vini accompagnerà i vostri pasti esaltandone i profumi. 

 

Acqua

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Polpo alla piastra

su insalatina di quinoa con battuta di olive nere, cipolla rossa agrodolce e salsa di peperoni

Lasagnetta con crostacei gratinata

al forno su vellutata di zucchine

Cubotti di salmone norvegese

con salsa alla yogurt e spinacino

Dolce

a scelta
55 bevande escluse

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Vegetariano

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Insalata di quinoa

con battuta di olive nere, cipolla rossa e salsa di peperoni

Crema di piselli

Involtini di trevisano

ripieno di patate ed uva sultanina

Dolce

35 bevande escluse

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Le nostre proposte

Qui potete avere una panoramica delle nostre selezioni per voi!

o scaricate la versione completa

Terra

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Culaccia A.A. Berlinghetto

con gnocco fritto e giardiniera di casa

Risotto con asparagi

mantecato alla rosa camuna

Tagliata di manzo

con rucola e Bagoss

Dolce

a scelta
45 bevande escluse

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menù alla

carta

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