Menù Alla Carta
A casa vostra come Al Dossello. I sapori del vostro ristorante preferito, ora, anche a casa! Offrirvi la migliore qualità è da sempre il nostro impegno più grande! Prepararvi le pietanze al momento è l'unica opzione per poter mantenere tale impegno. Vi chiediamo perciò di comunicarci gli ordini quanto prima e, almeno, con 2 ore di anticipo. Grazie
Antipasti
La selezione degli antipasti per iniziare al meglio
Salumi e Giardiniera
Selezione di salumi A.A. Berlinghetto accompagnati dalla nostra Giardiniera
14 €
La mia nuova opzione
Porzioni singole
Tagliere da condividere
Primi
Lasciatevi scaldare dalla bontà dei nostri primi!
Lasagnetta di sfoglia fresca
Ripiena di besciamella, zucca, salsiccia e nostrano
13 €
Pappardella
Al ragù di selvaggina e ristretto al Curtefranca
13 €
Minestrone di Legumi e verdure
10 €
Risotto al Franciacorta
con capesante e basilico
15 €
Pizzoccheri
alla Valtellinese
13 €
Fagottini di crespella
ripieno di crostacei su bisque
15 €
Riso Pilaf con verdure
e germogli spadellati in salsa di soia
14 €
Secondi
Perchè fermarti, ci sono anche i secondi!
Filetto di manzo
con crema di porcini e patate schiacciate
20 €
Stracotto di manzo
al Curtefranca con polenta
16 €
Costolette di agnello panate
al profumo di mirto con carciofi saltati
20 €
La Fiorentina
di 1 Kg
45 €
Tagliata di Manzo
al Dossello
18 €
Salmerino ripieno al forno
con crostone di polenta
16 €
Trancio di Branzino scottato
in guazzetto di cozze e bruschetta all'aglio
16 €
Code di Gambero Pancettate
su crema di Mais e Spinaci
18 €
Dolci
Concludiamo questo pasto in dolcezza!
Sbrisolona
Con Zabaione e caramello salato
7 €
Il tradizionale Tiramisù
7 €
Composta di Frutta Fresca
Mix giornaliero
8 €
torta caprese vegana
con gelato alla mandorla
7 €
croccantino con meringata
8 €
tortino di mele
con crema alla vaniglia
7 €